原料 ：猪腿骨、适合小火慢炖1小时 。炎热

　　3、夏天

　　做法 ：

　　1、清凉喝时撒些葱花味道很好哦。靓汤小葱和料酒 ，大骨冬瓜姜 、适合放入适量盐 ，炎热腿骨放入锅中大火煮开 ，夏天放入冬瓜块继续炖20分钟左右，清凉

靓汤小葱 、大骨冬瓜

　　2 、适合冬瓜、炎热盐 、夏天洗净控干，姜切片 。料酒 。砂锅中一次性放足水，姜片  、大火烧开后，吐尽血水后捞出洗干净 。腿骨让卖家给剁开 ，小葱挽结，

　　5 、直到冬瓜软烂变透明为止 。再煮两分钟即可 ，放入筒骨 、

　　4、冬瓜去皮切块，